Facts About оборудование для пиццерии Revealed
Facts About оборудование для пиццерии Revealed
Blog Article
Существует широкий выбор моделей, что позволяет легко найти компактный и удобный вариант. Стол для приготовления теста имеет гладкую поверхность и изготавливается из нержавеющей стали или другого прочного, легко очищаемого материала. Модели могут быть оснащены встроенными системами для хранения ингредиентов и аксессуаров. Некоторые столы имеют специальные покрытия или ножки, предотвращающие скольжение. Убедитесь, что высота столов соответствует рабочим стандартам и удобна для ваших сотрудников. Выбор надежного поставщика гарантирует качество и долговечность. Тестомес
Собственный бренд или франшиза. Необходимо продумать, будете ли Вы создавать новый бренд или захотите работать с известной на рынке компанией;
Какие особенности нужно учитывать при выборе оборудования для пиццерии с большим потоком клиентов? Приобретая оборудование в пиццерию, важно понимать, что наплыв гостей может быть большим и оборудование обязано с этим справиться.
Посудомоечное оборудование Назад Смотреть все Машины посудомоечные фронтальные
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных Спасибо за оставленную заявку!
Альтернативные источники энергии Назад Смотреть все Портативные зарядные станции
Холодильные и морозильные камеры для хранения сырья и готовой продукции.
Соблюдение санитарных норм, безопасность рабочего пространства и соответствие оборудования объемам производства - факторы, которые следует учитывать при выборе.
Промышленное оборудование для пиццы позволяет заниматься изготовлением большого количества блюд за день.
Какое оборудование необходимо для пиццерии? Один из важных элементов — это стол. Столешницы могут быть выполнены из мрамора, гранита или стали. На столе происходит подготовка заготовки для пиццы, что делает его поверхность важной для удобной работы с тестом. На такой столешнице смешивают различные компоненты. Продукты обычно нарезаются заранее, чтобы сократить время ожидания для клиентов. При выборе стола важно учитывать его размеры и вместительность, чтобы он идеально вписался в кухонное пространство оборудование для пиццерии и не мешал работе сотрудников.
Но прежде, хотим поблагодарить Аркадия Грицевского, президента Федерации пицца-акробатики России, за оказание помощи при написании статьи.
Таким образом ресторатор рискует потерять деньги на ремонт б/у оборудования, который стоит дорого, или на покупку нового оборудования.
От мини-пекарни с небольшими конвекционными печами до крупных предприятий с цехами и ротационными печами - каждая пекарня уникальна.
Не забывайте, что для подовой печи нужна специальная подставка (стол для этих целей не подходит). Для работы с подовой печью, нанимайте профессионального пиццамейкера, который умеет работать с поворотной лопатой. Кстати, без лопаты тут не обойтись, а вот формами и метками можно пренебречь и печь пиццу прямо на поде.
Report this page